SIIT LEIATE MEIE HETKEL KEHTIVAD MENÜÜD
RESTORANI A'LA CARTE MENÜÜ
SUUPISTED/SNÄKID
Krõbekana ampsud 3TK/6TK 4/8€
Kataifi taignas portobello seened 3TK/6TK 4/8€
Kataifi taignas forelli ampsud 3TK/6TK 6/11€
Kataifi taignas hiidkrevetid 3TK/6TK 6/11€
Läätsekrõpsud 4€
Röstitud kartulid 5€
DIPIKASTMED 2€
Jogurti-ürdi kaste, Trühvlimajonees, Chillimajonees, Yuzu-teriyaki kaste, Gastronomisti hummus
KERGED ROAD
18€
Tuunikala tartar
Wakame, kewpie majonees, marineeritud chilli
12€
Lillkapsa risotto
Trühvlijuust, rucola, maapirn
16€
Mereannid või-safrani kastmes
Kaheksajalg, hiidkrevetid, merekarbid, porrulauk, suvikõrvits
12€
Vürtsikattega praetud konnajalad
Hummuse kaste, röstitud brokoli, seller, õun
SALATIKAUSID
Krõbekana-fetajuustu salat M/L 11/14€
Marineeritud köögiviljad, kuskuss, punane kapsas, rucola, spinat
Rebitud sealiha salat M/L 13/16€
Röstitud kartul, chillimajonees, marineeritud kurk, peekon
Suitsukala salat M/L 14/17€
Keedumuna, kartul, jogurtikaste, kapparid
CIABATTA BRUSCHETTAD 3TK/6TK
Graaviforelli – avokaado 7/11€
Soolakurk, toorjuustukreem, maitseroheline
Tomaticonfit-Viinamärdi mozzarella 5/9€
Pistaatsia pähkel, oliivid
Rebitud sealiha-chipotle 6/10€
Soolakurk, feta juust, roheline sibul
PEAROAD
Rohumaaveise – trühvlijuustu burger 15€
Sibularõngad, marineeritud sibul, friikartulid
Tempura enoki seen 16€
Köögivilja orsoto, marineeritud seened, pärlsibulad
Sidrunipipra Vasula searibid 18€
Gastronomisti kimchi, BBQ kaste, brokoli
Pruuni võiga röstitud lestafilee 19€
Kartulikook spinatiga, võikaste, savoi kapsas
DESSERDID
8€
Amalfi sidruni pannacotta
Põletatud sefiir, valge šokolaad, virsik
9€
Tonka oa – riisipuding (v)
Karamell ananass, kookos, passion
9€
Tumeda šokolaadi cremeaux
Martsipaniküpsis, kirsivaht, kohvikreem
14€
Juustuvalik
6€
Jäätisevalik marjadega
RESTORANI JOOGIMENÜÜ
Saadaval alates 8 külalisest. Palume tervele seltskonnale valida sarnane menüü
Võimalus tellida seda menüüd peielauaks, sünnipäeva lauaks, vastuvõtuks. Menüüsid saab kohandada laktoosi ja gluteenivabaks ning soovi korral ka taimseks/veganiks.
Saadaval alates 8 külalisest. Miinimumsumma tellimusele 250€
Võimalus tellida seda menüüd majas sees kui ka majast välja. Hea valik koosolekuteks, koosviibimisteks või eelroa asemel restoranis.
Saadaval ainult ette tellimisel minimaalselt 48h